★満席★2/11(石神井公園クラス)お持ち帰り付き!【実習】自家製ブーダンブラン2種類
開催済み 2024年2月11日(日) 対面レッスン
会場は石神井公園です!
リクエストいただきました
『ブーダンブラン』を作ります!
皆さんから購入リクエストを頂きますが
販売ができないため、
私のオリジナル「ジャガイモのブーダン」
そしてもう一品は初めてご紹介する
「パプリカなどを入れた可愛らしいブーダンブラン」を作ります。
ソーセージと聞くと
冷たい生地を混ぜるイメージですが
ブーダンブランは温かい牛乳を加えて混ぜていきます。
絞り袋で作れるので、ご家庭でもFPがあれば簡単に作れます。
フワフワな食感の絶品ソーセージ
出来立ては作った方しか食べることのできない美味しさです!
是非この食感 体感してくださいね!!!