申し込み期間中 2025年10月18日(土) 対面レッスン
外部レッスン予約サイトに移動します。受付が終了している場合がございます。
最低開催人数4名
10月から石神井公園クラス 再開です！
今月はマディラライブタイアップレッスン
を開催します！
皆様にマディラワインの魅力を知っていただけるように実習クラスにしました。
今回、マディラワイン お土産付きです！
特別にマディラワインの魅力を知っていただきたいたいので
レッスンで使用するマデイラスィート以外に
4種類の試飲もしていただきます。
是非違いを楽しんでくださいね！
マディラワインを使ったお料理
どんなものが想像できるでしょうか？
有名なものではソースですね！
お肉はもちろん魚にも使えて
これさえ覚えればお店と同じクオリティのソースが完璧に仕上げられます。
そしてみなさん大好きな粉物もメニューに入れました。
サルデーニャのパダナスです。すっごく可愛いので差し上げても喜ばれること間違いなし！
楽しくおしゃべりしながら包みましょうね！
| レッスン方式 | 対面レッスン |
|---|---|
| レッスン日時 |
2025年10月18日(土) 11:00〜15:30前後 |
| 開催場所 | 東京都 練馬区 西武池袋線 石神井公園駅 徒歩3分 ご予約確定後、詳細をお送りいたします。 |
| レッスンメニュー | 【実習】パダナス 1人３個(１個5〜6cm)持ち帰り メイン 【実習】鶏胸肉ソテー マディラワインソース ケーキ 焼き菓子【デモンストレーション】 ※当日のお楽しみ 3種類を作ります。 マディラワイン 試飲4種類 パダナスはサルデーニャの塩タルト(ミートパイ)です。 今回はジャガイモと挽肉などを入れて作ります。 メインについては鶏の胸肉をしっとりジューシーに仕上げて、皮目を香ばしくカリッと仕上げます。 マディラソースは覚えていただければ、肉や魚どちらでもご使用いただけます。 デザートはレモンケーキまたはドライフルーツを入れたケーキを作ります。 |
| 受講料 | 12800円 （税込） |
| 持ち物 | エプロン、ハンドタオル、布巾(食器拭き)、筆記用具。 パダナス持ち帰り用の袋 自己責任でご試食をお持ち帰りされる方は容器と保冷剤をご持参ください。 |
| 備考 | 《注意事項》 ご参加にあたっての『お知らせ』に注意事項を記載させていただきました。 必ずお読みいただき同意のうえ、お申し込みください。 受講料は、お申し込み時にクレジットカードでの決済になります。 メールが届かない場合は、迷惑メールに入っている可能性もありますのでご確認の上、お手数ですがご連絡ください。 レッスン当日のご案内は別途メールでお送りいたします。 |
| キャンセルについて | レッスン料ご入金後のご返金・キャンセルはできませんのであらかじめご了承のうえお申し込みください。 またお振込希望の方はご入金期日を過ぎてもご連絡が取れずご入金がない場合はキャンセルとさせて頂く場合がございますのでご了承ください。 |
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【動画レッスン】海老とポルチーニのブルスケッタ マスカルポーネクリーム（近日募集開始）