火入れをマスター4/19『自家製ローストビーフ』
準備中 2026年4月19日(日) 対面レッスン
年末年始はお肉がとても高くレッスンできませんでした、お肉の価格が安定していますので
究極のローストビーフ作りましょう!
昨年から作り方を変え、今までよりもさらに美味しくなりました!!
私の中で過去1番の仕上がりです。
お客様にもお出ししている作り方をそのまま教えます。
私のローストビーフは低温調理機は使用せず、オーブンを使用した作り方です。
お家で作ると火を入れすぎちゃう,どのくらい焼いたかいいのかわからない…と言った声をよく聞きます。
ご自宅でもしっかり作れるようにお話ししていきますので是非覚えてくださいね。
ランチボックスにしてお出しします!