申し込み期間終了 2025年8月31日(日) オンラインレッスン
Zoomオンラインレッスン
※アーカイブのお渡しはございません。
海外在住の方はお申し込み前にご相談ください。
コーンパン2025
毎年大好評いただいているコーンパン
生地にトウモロコシを練り込み、さらに実も混ぜ込んでいきます。
とうもろこしの香りと甘味が広がり、お子様にも大人気のパンです。
昨年、一昨年は中種で作り、配合も都度変えていましたが
今年もリニューアルして、国産小麦粉を使用した湯ゲルで作くります。
昨年のコーンパンとはまた違った味わいです。
前日の仕込みは動画でお渡しします。
レッスンではオーバーナイト後の生地から始めます。
副菜は鰯とクスクスのサラダ仕立てをご紹介します。
⭐️こちらのクラスはご家庭で普段パンを作られている方レベルです。
商業利用を目的とされる方はご参加いただけません。
| レッスン方式 | オンラインレッスン |
|---|---|
| レッスン日時 |
2025年8月31日(日) 10:00〜14:00 |
| 使用ツール | 【ソフトウェア Zoom】 アプリのインストールがお済みでない方はインストールをお願いします。 レッスン中はカメラをオンにしていただき、一緒に作業していきます！ 【インターネット回線】可能なら高速通信回線およびWifiネットワークもしくはモバイルWifiルーター モバイル通信だけを使うと視聴だけで契約している通信量を超えてしまい、音声や画像が届かない場合があります。 |
| レッスンメニュー | ①コーンパン ※オーバーナイトで作ります。生地仕込み方は動画をお送りします。 材料の一部は郵便でお送りします。 ②イワシとクスクスのサラダ仕立て クスクスのみお送りします。 |
| 受講料 | 12000円 （税込） |
| 用意するもの | 筆記用具 一緒に作られる方は スケッパー はかり キャンパス生地+洗濯バサミまたはバケット用天板やフレキシパン網天板など) クープナイフまたはカッター オーブン レシピ記載の材料(小麦粉とトウモロコシパウダー以外) |
| 備考 | 《注意事項》 ご参加にあたっての『お知らせ』に注意事項を記載させていただきました。 必ずお読みいただき同意のうえ、お申し込みください。 受講料は、お申し込み時にクレジットカードでの決済になります。 メールが届かない場合は、迷惑メールに入っている可能性もありますのでご確認の上、お手数ですがご連絡ください。 レッスン当日のご案内は別途メールでお送りいたします。 |
| キャンセルについて | レッスン料ご入金後のご返金・キャンセルはできませんのであらかじめご了承のうえお申し込みください。 またご入金期日を過ぎてもご連絡が取れずご入金がない場合はキャンセルとさせて頂く場合がございますのでご了承ください。 |
最新のレッスン
2025年8月31日(日) オンラインレッスン
Zoom 湯ゲルで作るコーンパン&鰯とクスクスのサラダ仕立て2025年8月24日(日) オンラインレッスン
満席 Zoom 8/24 材料付き プティサレ〜モクモクしない自家製ベーコン風〜2025年8月30日(土) オンラインレッスン
満席 Zoom 8/30 材料付き プティサレ〜モクモクしない自家製ベーコン風〜2024年10月19日(土) 対面レッスン
10月クラス フランス伝統の煮込み料理 カスレ風2025年4月5日(土) 対面レッスン
4/5 自家製バンズで作る！プルドポーク風バーガー&バナナケーキ2025年4月6日(日) 対面レッスン
満席【大泉学園クラス】レーズンパン&パンと楽しむ3つの惣菜2025年5月11日(日) 対面レッスン
リピーター続出！美味しいが止まらない絶品Cornd Beef2024年5月11日(土) オンラインレッスン
【満席】Zoomオンライン 5/11自家製バンズで作る！プルドポーク風バーガー&バナナケーキ2025年4月29日(火) 対面レッスン
満席 4/29【石神井公園クラス】レーズンパン&パンと楽しむ3つの惣菜2025年4月20日(日) オンラインレッスン
Zoomオンライン パイナップルケーキ2025年6月28日(土) 対面レッスン
【大泉学園クラス】実習クラス 自家製ポルケッタ2024年5月25日(土) 対面レッスン
ベイキングクラス バタートップ他2024年11月17日(日) 対面レッスン
満席★11/17Cornd Beef&ポルチーニの自家製タリオリーニ2024年6月30日(日) 対面レッスン
★満席★6/30 流行りのピッツァ・コンテンポラーネア&カンノーリ2024年11月24日(日) 対面レッスン
11/24 対面レッスン【大泉学園クラス】Cornd Beef&ポルチーニの自家製タリオリーニ2025年4月27日(日) 対面レッスン
追加4/27【石神井公園クラス】レーズンパン&パンと楽しむ3つの惣菜2024年6月22日(土) 対面レッスン
★満席★6/22流行りのピッツァ・コンテンポラーネア&カンノーリ2025年3月9日(日) 対面レッスン
満席 3/9対面レッスン【石神井公園クラス】トスカーナ風ムール貝の詰め物&ムール貝のドルマ2024年11月23日(土) オンラインレッスン
Zoomオンライン【材料付き】Cornd Beef&フィナンシェ2024年7月7日(日) オンラインレッスン
★満席★7/7 Zoom(材料付)流行りのピッツァ・コンテンポラーネア2024年11月23日(土) オンラインレッスン
Zoomオンライン【材料なし】Cornd Beef&フィナンシェ2025年7月13日(日) 対面レッスン
満席 大泉学園クラス【実習】コーンパン2024年8月3日(土) 対面レッスン
★満席★8/3 流行りのピッツァ・コンテンポラーネア&カンノーリ2025年2月11日(火) 対面レッスン
満席【石神井公園クラス】牛肉料理 牛タンの低温調理&フワフワベシャメルの絶品ラザーニャ2024年7月28日(日) オンラインレッスン
材料なし: Facebookオンライン★ 7/28 〜ベイキングクラス2024年7月28日(日) オンラインレッスン
材料付き★Facebookオンライン★ 7/28 〜ベイキングクラス2025年7月27日(日) 対面レッスン
満席 大泉学園クラス【実習】ロブロ&スモーブロー2025年2月16日(日) オンラインレッスン
満席【オンラインクラス】牛肉料理 牛タンの低温調理&フワフワベシャメルの絶品ラザーニャ2024年8月25日(日) オンラインレッスン
Zoom オンライン【実習】コーンパン&コーンブレッド2025年3月23日(日) 対面レッスン
追加3/23【石神井公園クラス】牛肉料理 牛タンの低温調理&フワフワベシャメルの絶品ラザーニャ2025年5月24日(土) オンラインレッスン
久慈ファーム定期便 申込者限定:Instagramオンライン３回レッスン2024年9月23日(月) 対面レッスン
★満席★絶品！！パストラミポーク&バインミー2024年12月21日(土) 対面レッスン
満席【石神井公園クラス】実習：丸鶏1羽お持帰り付 クリスマスのローストチキン2024年12月15日(日) 対面レッスン
12/15 対面レッスン【大泉学園クラス】トスカーナ風ムール貝の詰め物&ムール貝のドルマ2024年10月5日(土) 対面レッスン
★満席★日程追加10/5★絶品！！パストラミポーク&バインミー2024年9月22日(日) 対面レッスン
焼き菓子クラス:パイナップルケーキ2024年12月14日(土) オンラインレッスン
Instagramレッスン 気軽に作れるイタリアの家庭料理2024年5月26日(日) 対面レッスン
5/26 自家製バンズで作る！プルドポーク風バーガー&バナナケーキ2024年5月18日(土) 対面レッスン
【満席】5/18秘密の製法を教えます！絶品！！自家製ソーセージ2025年3月8日(土) オンラインレッスン
満席 3/8 Zoom(材料付) トリッパの煮込み2024年9月28日(土) オンラインレッスン
Zoomオンライン:極上手土産 お菓子編 2Lesson2024年5月12日(日) 対面レッスン
【満席】5/12スモークの香りがたまらない！自家製ポルケッタ&シュークルートガルニ2024年12月22日(日) 対面レッスン
【石神井公園クラス】仔羊を味わう3つの料理法2024年10月27日(日) 対面レッスン
【実習】サクサク！濃厚シュークリーム2024年4月27日(土) 対面レッスン
【満席】4/27 自家製バンズで作る！プルドポーク風バーガー&バナナケーキ2024年4月20日(土) オンラインレッスン
【満席】4/20 Zoomオンライン 秘密の製法を教えます！絶品！！自家製ソーセージ2024年3月16日(土) 対面レッスン
満席★3/16【対面】極上！自家製ホワイトロースハムレッスン2024年3月10日(日) 対面レッスン
満席★ 3/10【対面】極上！自家製ホワイトロースハムレッスン2024年3月23日(土) 対面レッスン
【満席】3/23 秘密の製法を教えます！絶品！！自家製ソーセージ2024年3月24日(日) 対面レッスン
【満席】3/24 秘密の製法を教えます！絶品！！自家製ソーセージ2024年2月11日(日) 対面レッスン
★満席★2/11(石神井公園クラス)お持ち帰り付き！【実習】自家製ブーダンブラン2種類2024年2月23日(金) 対面レッスン
満席 レッスン追加 2/23 (石神井公園クラス)スモークの香りがたまらない！自家製ポルケッタ2024年2月12日(月) 対面レッスン
2/17(石神井公園クラス)お持ち帰り付き！【実習 トーションで包んだ豚スネ肉のハム2024年1月27日(土) 対面レッスン
★満席★1/27(石神井公園クラス)お持ち帰り付き！【実習】お肉で作るガレットデロワと豚レバーのパテ2024年1月28日(日) 対面レッスン
★満席★1/28(石神井公園クラス)お持ち帰り付き！【実習】お肉で作るガレットデロワと豚レバーのパテ2024年2月4日(日) オンラインレッスン
【Zoomオンライン】お肉で作るガレットデロワと豚レバーのパテ2023年10月24日(火) オンラインレッスン
【Zoom】永久保存版「肉汁あふれるハンバーグ」他2023年11月23日(木) 対面レッスン
★満席★11/23 午前クラス: 作り置きするサッと食べれる！フランス・イタリアのお惣菜2023年11月25日(土) 対面レッスン
★満席★11/25 午前クラス: 作り置きするサッと食べれる！フランス・イタリアのお惣菜2023年12月14日(木) オンラインレッスン
【Zoom】作り置きする！フランス・イタリアのお惣菜2023年10月9日(月) オンラインレッスン
【Zoom】旬の栗仕事「マロングラッセ&モンブラン」2023年10月8日(日) 対面レッスン
【実習】旬の栗仕事 毎年恒例「マロングラッセ&モンブラン」2023年12月16日(土) 対面レッスン
★満席★12/16 石神井公園クラス【実習1羽お持帰り付】クリスマスのローストチキン2024年12月22日(日) 対面レッスン
12/22 石神井公園クラス 仔羊を味わう二つの料理法2023年11月26日(日) 対面レッスン
★満席★リクエストクラス:有名店より美味しい！！絶品 自家製コンビーフ2023年9月30日(土) 対面レッスン
★満席★特別講習 実習:オレンジシフォンケーキ他2023年12月24日(日) 対面レッスン
★満席★石神井公園クラス【実習】バスク風テリーヌ2023年11月23日(木) 対面レッスン
★満席11/23 午後クラス: 作り置きするサッと食べれる！フランス・イタリアのお惣菜2023年5月21日(日) 対面レッスン
★満席★【対面:5/21】パストラミポーク2023年11月25日(土) 対面レッスン
11/25 午後クラス: 作り置きするサッと食べれる！フランス・イタリアのお惣菜2024年2月3日(土) 対面レッスン
2/3 石神井公園クラス【実習】バスク風テリーヌ2023年5月27日(土) 対面レッスン
★満席★【対面:5/27】パストラミポーク2023年5月28日(日) 対面レッスン
★満席★【対面:5/28】パストラミポーク2024年3月2日(土) 対面レッスン
3/2(石神井公園クラス)【実習】トーション包んだ豚スネ肉のハム2023年7月9日(日) 対面レッスン
★満席★【対面:7/9】自家製ツナ&サラダニシソワーズのテリーヌ2023年7月2日(日) オンラインレッスン
★満席★Instagramレッスン:(7/5発送分)材料付き)花ズッキーニのフリット&ニョッキ2023年7月23日(日) 対面レッスン
★満席★スペシャル企画 「数をこなしてマスターしよう！粉物 成形マスタークラス2023年10月28日(土) 対面レッスン
感謝祭:秋の食欲を満たす！美味しい食材がいっぱい！！しっかり食べるお家ご飯2023年11月3日(金) 対面レッスン
日程追加11/3(祝日) 感謝祭:秋の食欲を満たす！美味しい食材がいっぱい！！しっかり食べるお家ご飯2024年1月14日(日) 対面レッスン
満席 1/14 (石神井公園クラス)スモークの香りがたまらない！自家製ポルケッタ2023年12月23日(土) 対面レッスン
満席 12/23 大泉学園クラス【実習1羽お持帰り付】クリスマスのローストチキン2023年12月22日(金) オンラインレッスン
満席 Zoomオンライン：赤ワインと焼きパプリカのバスク風テリーヌ2023年11月21日(火) オンラインレッスン
満席【Zoom】自家製ロースハムレッスン2023年12月2日(土) 対面レッスン
特別講習 実習:プロから学ぶ「完全マスター 口溶け最高！ジェノワーズ：クリスマスケーキ編」2023年6月10日(土) オンラインレッスン
【6/10 zoomオンライン】クイニーアマン2023年9月23日(土) 対面レッスン
【9/23 午後クラス】永久保存版！ハンバーグ＆ビステッカ フィオレンティーナ2023年9月16日(土) オンラインレッスン
【Instagramレッスン】ラム酒香るアーモンドケーキ他2023年9月23日(土) 対面レッスン
★満席★【9/23 午前クラス】永久保存版！ハンバーグ＆ビステッカ フィオレンティーナの焼き方2023年9月24日(日) 対面レッスン
★満席★【9/24 午前クラス】永久保存版！ハンバーグ＆ビステッカ フィオレンティーナ2023年9月24日(日) 対面レッスン
★満席★【9/24 午後クラス】永久保存版！ハンバーグ＆ビステッカ フィオレンティーナ2023年9月30日(土) 対面レッスン
日程追加【9/30 午後クラス】永久保存版！ハンバーグ＆ビステッカ フィオレンティーナ2023年6月11日(日) オンラインレッスン
【Zoomオンライン：材料なし】パストラミポーク2023年6月11日(日) オンラインレッスン
【Zoomオンライン：材料付き】6/11パストラミポーク2023年8月6日(日) オンラインレッスン
Instagramレッスン:チキンカチャトーラ&自家製ツナで作るサラダニシソワーズ2023年5月14日(日) オンラインレッスン
Instagramレッスン全2回:キノコのテリーヌ、魚介のタルタルサラダ仕立て2023年7月2日(日) オンラインレッスン
満席 Instagramレッスン:(6/30発送分)材料付き)花ズッキーニのフリット&ニョッキ2023年4月29日(土) 対面レッスン
満席【4/29対面レッスン】クイニーアマン&マスカルポーネの食パン2023年7月29日(土) 対面レッスン
満席【7/29 午前10時〜】限定５名 夏休み前の特別クラス2023年7月30日(日) 対面レッスン
満席【7/30 午後13:15〜】先着！夏休み前の特別クラス2023年5月20日(土) オンラインレッスン
満席【zoomオンライン：材料付き】ラムシャンクシチュー＆ババ2023年6月18日(日) 対面レッスン
満席【対面:6/18】自家製ツナ&サラダニシソワーズのテリーヌ2023年6月4日(日) 対面レッスン
満席【対面:6/4】パストラミポーク2023年7月8日(土) 対面レッスン
満席【対面:7/8】自家製ツナ&サラダニシソワーズのテリーヌ2023年4月23日(日) 対面レッスン
満席【対面レッスン4/23】牛タンシチュー2023年7月29日(土) 対面レッスン
満席★【7/29 午後13:15〜】限定５名 夏休み前の特別クラス2023年7月30日(日) 対面レッスン
満席★【7/30 午前10時〜】５名限定 夏休み前の特別クラス動画レッスン
【動画レッスン】ガランティーヌ（近日募集開始）動画レッスン
【動画レッスン】海老とポルチーニのブルスケッタ マスカルポーネクリーム（近日募集開始）