【満席】テリーヌ専科(オンライン) 入門編
開催済み 2025年11月15日(土) 対面レッスン
テリーヌ専科
オンライン入門(後期)クラス
お肉のテリーヌ
お肉のテリーヌをメインにご紹介します。
お家でプロの仕上がりを目指す！
このクラスは
ご家庭でテリーヌを作りたい方向けのクラスです。
材料はこちらからお送りしますので
レッスン時はカメラをオンにしてご参加ください。
本を見ても思うような仕上がりにならな買ったり
雑味が強くて美味しくなかったり
バサついてしまったなど
失敗続きな方
うまく作れないこともありますよね。
切った断面がマーブル模様にならないし
本を見てもさっぱりわからないから
いつか作れるようになりたかった。
このようなお話を聞きます。
できなかった原因はきちんとあります！
レッスンでは1人1人アドバイスを行います。
きちんと講師の話に耳を傾けていただければ
個人差もありますが今よりワンランク上の仕上がりになります。
レッスン材料は揃えやすい材料を使用します！再現性も高いのでご家庭でも安心してお作りいただけます。
私のレッスンは
材料付きで実習するオンラインレッスン
オンラインレッスンは、ただ見ているだけのクラスではありません。
皆さん、オンラインレッスンというと不安になりますが、どうしたら対面と同じように進められるか何度も試し、ご参加くださる皆さんもはじめは緊張されていますが、問題なく進められています。
作っている手順も確認しながら進めていきますのでカメラはオンにしていただき
作業の際は確認させていただきながら作業していただきます。
そうすることによって
問題点も解消できると思います！
そして問題点を知り、復習することによって
仕上がりも今までとは全く違うものになると思います！
入門クラス受講の方も最初は心配でした(笑
ですが問題点を意識して復習したら
きちんとコツを掴んで素晴らしいテリーヌが作れるようになりました。
正直、簡単とは言えませんが、全力でサポートしますので心配せずにご参加くださいね。
入門クラスは
まずは混ぜ方や詰め方と言った基本を中心に
学んでいただきます。
振替が可能ですので、ご都合が悪い場合はどちらかのクラスでご受講ください。
【レッスンアーカイブについて】
レッスンアーカイブはFacebookグループページを作りますのでそちらに保存します。
ご質問はFacebookグループまたはLINEグループでお受けします。
【レッスン受講中のお願い】
レッスン受講の際はカメラをオンにしてご参加ください。
音声はミュートにしていただき，ご質問がある際は音声をオンにしてください。
【振替について】
1クラス4名でのレッスンになります。
振替の方がいるクラスは4名以上になることがございます。
振替は材料の送付がございますので
1週間前までご連絡ください。
期日を過ぎてからの振替連絡は、材料の送付ができませんので、参加申請があったクラスの前日までに送付させていただきます。
欠席される際、代理の方の出席は不可。
テリーヌ入門クラス前期・後期を受講済みの方
で、料理教室を主催されている方向けのオンライングループレッスンも2026年春頃に開催予定です。
料理教室主催者向けの初級〜上級レッスンについては、契約内容やレッスン料金も異なりますので、
入門クラスを終了された方のみご案内いたします。
講師向け対面プラベートクラスについては、
現在満席のためご案内ができるのは、お約束はできませんが早くても2026年夏以降になります。
きちんと作れるようにしっかり指導しますので
ご安心ください。
よろしくお願いします。